ビール・その他
アルコール各種アルコール各種
当店では、すべてのお客様の好みにあわせて「ファーストドリンク」をご用意いたします。気軽にお尋ねくださいませ。
グラスワイン(赤・白)
マニアックなワインから、これからワインを嗜みたいという初心者の方でもわかりやすいものまで、こだわりの品揃えとなっております。
スパークリング・ワイン
旬なものから珍しいワインなど世界中から厳選した高品質で入手困難なモノまでが揃っています。
ウィスキー
シングルモルトウイスキー山崎が抱いた
豊潤な香味の神髄は、甘く華やかなエステリー。
グラスを立ちのぼる花や果実を想わせる香りがそれです。
さてあなたは山崎のエステリーをどんな飲み方で愉しみますか。
ストレート、ロック、ソーダ割り、水割り。
それぞれのグラスにはそれぞれの余韻がゆらぎます。
お相手は時間、場所、人、料理。心のおもむくままにどうぞ。
ひれ酒(遠州灘天然とらふぐ)
当店では通年提供している人気酒です。
予めよく乾燥しておいたふぐ鰭(ヒレ)を、こんがり焼きます。
蓋付きの茶碗に焼いた鰭を入れ、熱燗をそそいで蓋をします。
次はひれ酒に欠かせない「火付け」の儀式です。
蓋をとってマッチの火を近づけると、ポッと青い火がつきます。
熱燗(あつかん)
日本酒にはいろいろな飲み方があります。
冷酒、燗酒、常温、オン・ザ・ロックなどが一般的ですが、やはり王道の熱燗は定番人気ですね。
季節や好み、シチュエーションに合わせてお楽しみください。
生ビール・瓶ビール
とりあえず生ビール!エビス(生)、ギネス(黒生)があります。 瓶ビールは、サッポロ、キリン、アサヒ、サントリー、各種メーカーそろっています。
エビス ≪生ビール≫
ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせるビール。
深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味ビールをじっくりと味わってください。
ギネス ≪生ビール≫
独特の濃い琥珀色、苦味、強いホップの香り、そしてクリーミーな泡立ちが特長です。
当店では、1杯毎にフレッシュなギネスをお客様に提供することができる、サージャー方式を採用しております。
アサヒ・スーパードライ ≪中瓶≫
洗練されたクリアな味、辛口。
さらりとした口当たり、シャープなのどごし。
キレ味さえる、いわばアサヒの定番辛口ビールです。
キリン・クラッシックラガー ≪中瓶≫
昭和40年頃の味わいを、当時と同じ熱処理製法でつくり出しました。「コク、苦み、ビールの味わい」にこだわり、自信を持ってお届けする「キリン クラシックラガー」は、当時のキリンラガービールをご存じの方にも、初めてお飲みいただく方にも、必ずご満足いただけるものと確信しております。
サッポロ黒ラベル ≪中瓶≫
サッポロビールの代名詞であり、食べ物との相性は抜群。派手な特徴やキレはないが、ひとくち口に含んだ時に広がる苦さと、料理とマッチしてそれでいて多く飲んでもクドくならないするコクは秀逸。個性がありながらバランスを取って飲みやすさも持ち合わせているビールです。
プレミアムモルツ ≪中瓶≫
高品質のザーツホップとハラタウホップだけを100%使用。さらにザ・プレミアム・モルツは、このアロマホップをふんだんに使用することによって、ビール本来のうまさを追求しました。