魚魚一（とといち）

「うなぎの刺身」は唯一無二
魚魚一の登録商標です

浜松発!! 全国発信!! 静岡県知事推薦!!

ふじのくに食の都づくり仕事人のうなぎをぜひお召し上がりください。

全国でも珍しい「うなぎの刺身」

その珍しさゆえに“泥臭いのでは？”という半信半疑のお声も頂きますが、意外や意外、ふぐのような弾力ある歯ごたえに甘みのある脂が乗った美味しさ。
他の魚では味わえないこの味をプロの技で実現しました。