（春・夏限定）

11,000円《税込》

提供期間（4月～8月）



■前　菜　   季節の旬彩 五点盛り
☆option　　魚魚一名物!! うなぎの刺身
■刺　身　　地魚を使った豪華な盛合わせ
■焼　物　　究極！うなぎの白焼き
■揚　物　　ご当地！桜海老のかきあげ
■貝料理　　絶品！あわびのバター焼き
■煮　魚　　高級！金目鯛の煮付け
■食　事　　遠州名産しらすのじゃこ飯
■汁　物　　アサリの味噌汁
■甘　味　　おまかせドルチェ
 
　　　　【追加オプション】
コース金額に、お一人様2273円(税込2500円）を追加していただくと地元漁港から毎朝仕入れる鮮魚をたっぷり使った【豪華にぎり寿司】に【アサリの味噌汁】をつけた食事内容に変更できます。


☆optionは、魚魚一名物！！《うなぎの刺身》が特別に、お一人様1000円(税込1100円）追加でコースに組み込むことができます。
 

（秋限定）

11,000円《税込》

提供期間（9月～10月）



■前　菜　   季節の旬彩 五点盛り
☆option　　魚魚一名物!! うなぎの刺身
■温　物　　贅沢の極み！松茸の土瓶むし
■刺　身　　地魚を使った豪華な盛合わせ
■焼　物　　究極！うなぎの白焼き
■揚　物　　ご当地！桜海老のかきあげ
■煮　魚　　高級！金目鯛の煮付け
■食　事　　遠州名産しらすのじゃこ飯
■汁　物　　アサリの味噌汁
■甘　味　　おまかせドルチェ

　　　　【追加オプション】
コース金額に、お一人様2273円(税込2500円）を追加していただくと地元漁港から毎朝仕入れる鮮魚をたっぷり使った【豪華にぎり寿司】に【アサリの味噌汁】をつけた食事内容に変更できます。


☆optionは、魚魚一名物！！《うなぎの刺身》が特別に、お一人様1000円(税込1100円）追加でコースに組み込むことができます。

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（冬限定）

11,000円《税込》

提供期間（11月～3月）

《コロナ感染症対策の為》

本来は（■お鍋　豪華！とらふぐ鍋　■食事　てっちりのおだしで雑炊）でご用意するのですが、感染症対策の為、申し訳ありませんが料理内容が変更となっております。ご了承ください。

■先　付　　季節の素材をシンプルに調理
☆option　　魚魚一名物!! うなぎの刺身
■刺　身　　地魚を使った豪華な盛合わせ
■焼　物　　究極！うなぎの白焼き
■揚　物　　ご当地！桜海老のかきあげ
■貝料理　　絶品！あわびのバター焼き
■煮　魚　　高級！金目鯛の煮付け
■食　事　　遠州名産しらすのじゃこ飯
■汁　物　　アサリの味噌汁
■甘　味　　果おまかせドルチェ

　　　　【追加オプション】
コース金額に、お一人様2273円(税込2500円）を追加していただくと地元漁港から毎朝仕入れる鮮魚をたっぷり使った【豪華にぎり寿司】に【アサリの味噌汁】をつけた食事内容に変更できます。


☆optionは、魚魚一名物！！《うなぎの刺身》が特別に、お一人様1000円(税込1100円）追加でコースに組み込むことができます。


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うなぎ特選コース
　

11,000円《税込》

■吸い物　　　おだしの効いた肝吸
■魚魚一名物　絶品!!うなぎの刺身
■刺　身　　　地魚の豪華な盛り合わせ
■焼　物　　　究極！うなぎの白焼き
■揚　物　　　ご当地！桜海老のかきあげ
■温　物　　　柳川鍋（鰻の卵とじ）
■酢の物　　　うざく(うなぎの酢の物）
■食　事　　　浜松名物!!うなぎ茶漬け
■甘　味　　　おまかせドルチェ

　　《魚魚一のこだわり》

当店の鰻は、豊かな自然の残る養鰻場で育った活きのよい鰻の中から、細からず、太からず、ちょうど食べ頃の大きさで良質のものだけを厳選して使用しております。

また「うなぎの刺身」に使用する鰻は味を
よくするため、水温18度の井戸水（地下水）で、泥臭さを抜き、しばらく絶食させて身を〆てから刺身として提供いたします。

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どうまん蟹コース

11,000円《税込》

■前　菜　   季節の旬彩 五点盛り
■蒸　物　　超希少！浜名湖産どうまん蟹
☆option　　魚魚一名物!! うなぎの刺身
■刺　身　　地魚の豪華な刺身盛り合わせ
■焼　物　　焼魚は上品な焼き加減で
■揚　物　　絶品!!桜海老のかきあげ
■煮　魚　　濃厚なお味で！魚の煮付け
■食　事　　あっさりとお茶漬け
■甘　味　　おまかせドルチェ

寿司会席コース
11,000円《税込》

■刺　身　　地魚を使った豪華な盛合わせ
■焼　物　　焼魚は上品な焼き加減で
■揚　物　　静岡名物!桜海老のかきあげ
■煮　魚　　濃厚なお味で！魚の煮付け
■寿　司　　本日最上のネタで特上にぎり
■汁　物　　アサリの味噌汁
■甘　味　　おまかせドルチェ

☆optionは、魚魚一名物！！《うなぎの刺身》が特別に、お一人様1000円(税込1100円）追加でコースに組み込むことができます。

取り扱う食材は一例です。天候や漁の具合により予告なく変更する事もございます。
ご理解ご了承ください。

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すっぽんコース(全11品）

 ※当日予約不可

スッポンは贅沢に一人前

一匹まるごと使用!!

13,200円《税込》



■前　菜　   季節の旬彩 五点盛り
■食前酒　   生血の白ワイン割り
■肝和え　   すっぽん肝と三つ葉和え
■小　鉢　　すっぽんの煮こごり
☆option　　魚魚一名物!! うなぎの刺身
■スッポン刺身 コラーゲンたっぷり
■茶碗蒸し   さっぱりとしたお味です。
■照　焼　   香ばしく焼き上げます。
■唐　揚　   ジューシー!!外はカラッと
■お　鍋   　スタミナ抜群!!体が温まる
■ぞうすい　エキスたっぷり濃厚な雑炊
■甘　味　　おまかせドルチェ

　《スッポンへのこだわり》

温暖な気候と、新鮮な魚介類に恵まれた好適地で、スッポンは養殖されています。
良質な脂肪とすっきりした風味を持ったスッポンは、長い歴史のなかで培われた技術と自然環境に限りなく近い路地池で飼育されたものだけを厳選し、よく締まった味のよいスッポンだけを調理いたします。

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とらふぐコース

 ※当日予約不可

８品（白子なし）

13,200円《税込》■

10品（白子付）

16,500円《税込》■＋□



以下は10品の白子付コースです。

■前　菜　   　季節の旬彩 五点盛り
■先　付     　 フグの身皮の梅肉和え
■てっさ(刺身) 自家製熟成ポン酢で!!
☆option　　  魚魚一名物!! うなぎの刺身
□焼き白子　　　濃厚白子を天然塩で炙り
■照り焼き　　　絶品！香ばしく照り焼き
□白子の天ぷら　特製天つゆ or 天然塩で
■唐揚げ　　　　ジューシー!!外はカラッ
■とらふぐ鍋　　コラーゲンたっぷりです
■ぞうすい　　　濃厚なエキスがたっぷり
■甘　味　　　　おまかせドルチェ    

☆optionは、魚魚一名物！！《うなぎの刺身》が特別に、お一人様1000円(税込1100円）追加でコースに組み込むことができます。

《魚魚一オリジナルコース》

当店一番のおすすめは、やはり白子がついたフルコースをいただくのがBESTです。

「トラフグ」を余す事無く食べ尽くせる
贅沢でお得なプランです。

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”ぷち”ふぐコース

 ※当日予約不可

8品（白子付）

11,000円《税込》



以下は、すべて個人盛りで提供するコースです。

■前　菜　季節の旬彩 五点盛り
■先　付   フグ身皮のさっぱりサラダ
■刺　身　大胆に厚切りの「たたき」
☆option　魚魚一名物!! うなぎの刺身
■焼き物　絶品！ふぐの白子焼
■揚げ物　上品な身を「てんぷら」で！
■蒸し物　ほっこりと旨味を感じる逸品
■飯　物　胡麻の風味が冴えるふぐ茶漬け
■甘味　　おまかせドルチェ

☆optionは、魚魚一名物！！《うなぎの刺身》が特別に、お一人様1000円(税込1100円）追加でコースに組み込むことができます。

《魚魚一オリジナルコース》

「トラフグ」をお得に食べ尽くせる
贅沢なプランです。

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